Välkommen - känn dig som hemma

Alla inlägg den 2 september 2009

Av Therese :) - 2 september 2009 11:50

Ingredienser 

Älgstek (fryst)


Saltlag

Koka

5 dl. vatten

1 ½ dl salt

1 tsk Socker


Tillagning

  • Ugnslaga: Sätt ugnen på 80°C.
    Lägg den frysta steken i en ugnsfast form. Låt steken stå i ugnen 8-10 timmar.
    En köttermometer kan stickas in efter cirka 2 timmar, när köttet har tinat.

    När termometern visar 68-70°C är köttet klart.

  • Lag: Blanda ingredienser till saltlagen i en kastrull och låt det koka upp.
  • Lägg den varma steken i lagen, kontrollera så att lagen täcker köttet. Låt köttet ligga i lagen kallt i ca 4 timmar. 

  • Jag servera med potatis, svampsås, sallad och bröd till.

    Av Therese :) - 2 september 2009 11:41

    Tvättmaskinen rullar på och kläder är utspridd över hela golvet i olika högar. Bara till att slänga in en ny tvätt när maskinen är klar. Ska snart gå ut och hänga upp tvätten men först måste jag samla lite krafter ;)


    Annars har jag gått igenom tidnings högen. Sjukt mkt skit man får med Posten som man bara slänger utan att läsa. Reklam är iofs. det mesta men finns även mkt annat.


    Har hunnit med en sväng ut till bygget och klättrat med. Ena katten hade klättrat upp och gick där runt, runt och runt. Smidigt att klättra upp och inte fundera hur man ska komma ner. Så min högra handled är nu sönderriven då kisse blev rädd när jag skulle lyfta ner honom. (nu tänker ni katter tar sig alltid ner för eller senare fast så är inte just den kissen)


    Ska gå ut och tvätta bilen snart. Skulle behöva dra ett varv med dammsugarn och rutorna också. Men man får se vad man orkar.

    VIT.gif picture by therese82a

    Av Therese :) - 2 september 2009 08:54

    Denna information har jag mest samlat ihop för egen del för att jag lätt ska hitta igen hur man ska gå tillväga för att fixa egna plattor. Men har ni tips så får ni gärna kommentera.



    Detta behöver du:

    Finbetong i säck, murslev, plastkärl att blanda i eller ev. cementblandare, handskar att skydda händerna i.


    Steg-för-steg guide

    1. Börja med att gräva/skrapa ut gången eller ytan där plattorna skall vara. Djupet bör vara minst fyra centimeter. 


    2. Blanda betongen. Det enklaste är att använda en cementblandare, men det går också bra att blanda för hand i ett plastkärl. Blanda inte för mycket år gången och se till att den är ganska fast och inte rinner. 


    3. Klicka ut betongsmeten där du vill ha plattan och bred ut den med en murslev (som om du breder ut en kaksmet) i den form du önskar.  Kom ihåg att plattorna ska vara ca 4 cm tjocka. Gör inte heller plattorna för stora till ytan eftersom det ökar risken för sprickor. Kan vara bra att lägga i armeringsjärn för ökad hållbarhet.

     

    När plattorna är färdiga ska de vattnas då och då under ett par dygn för att betongen ska bränna ordentligt.


    TIPS!

    - Plattor med släta ytor kan färga olika kulörer genom att man bland lika delar torrt cementfärgpulver och cement och med en rivbräda arbeta ner blandningen i den fuktiga betongytan. Efter ungefär en halvtimme kan ytan stålslipas.

    - Runda betongplattor lämpliga som trampstenar kan gjutas i en rund kakform, fyrkantiga i en fyrkantig form osv.

    Av Therese :) - 2 september 2009 08:41

    Äntligen en ledig dag. Känns som evigheter sen. Var senast ledig i torsdag. Har till morgonen slängt in en maskin tvätt. Så den verkar nu blivit klar. Dessutom har jag hunnit med att bläddrat igenom tidningarna. Så nu ska dom slängas. Enda som ska sparas är ett repotage om  en familj som gjort egna trädgårdsplattor med mönster på. Jag blev superkär i dessa och vill ha sånna själv på gården. Iofs. kanske inte lika utan hellre på mitt egna vis :)


    Ska googla lite och se va jag hittar för tips och hur man bäst gör egna trädgårdsplattor.

    Presentation

    Gästbok

    Fråga mig

    1 besvarad fråga

    Omröstning

    Bloggplatsen ska i framtiden ha reklam på bloggen vad tycker du om det?
     Dåligt!!
     Bra!!
     Va?
     Lite reklam skadar väll inte?
     Ingen åsikt

    Kalender

    Ti On To Fr
      1 2 3 4 5 6
    7
    8 9 10 11 12 13
    14
    15 16 17 18 19 20
    21 22 23 24
    25
    26
    27
    28 29 30
    <<< September 2009 >>>

    Tidigare år

    Senaste inläggen

    Kategorier

    Arkiv

    Sök i bloggen

    Länkar

    RSS


    Ovido - Quiz & Flashcards