Alla inlägg under mars 2010
Deg | ||
5 dl vatten, fingervarmt | ||
1 dl mjölk | ||
25 gram jäst, 1/2 paket |
2 tsk salt |
1 msk honung, eller strösocker |
12,5 dl vetemjöl, + mjöl till utbakning |
Arbeta snabbt ihop den LÖSA degen. Strö över ett par msk mjöl över degen och låt jäsa 1-1,5 tim.
Värm ugnen till 240-250 grader.
Strö ut 0,5-1 dl mjöl på bakbordet och stjälp försiktigt upp degen. KNÅDA INTE! Jäsbubblorna ska få vara kvar.
Strö ytterligare lite vetemjöl över degen, knappt 0,5 dl. Platta till degen något.
Dela upp degen i bitar och lägg på plåtar täckta med bakplåtspapper. De blir lite olikformade pga att degen är lite kladdig, men så ska det vara.
Grädda bröden (de behöver inte jäsa) i mitten av ugnen i ca 17-20 min.
Låt bröden svalna utan handduk, så blir brödskorpan frasig och fin.
Receptet lånat från Tasteline.com
Har precis bakat klart brödet jag kom på att jag skulle baka imorse. Tog lite längre tid än vad jag tänkt men vad gjorde det, nu har man istället nybakat bröd till imorgon.
Händer inte så mycket annars. Sitter just nu bara och tar det lungt. En katt i knä och en annan på soffan bredvid. Ska nog ta och kika runt om det finns några lediga jobb.
Skönt är det iaf. att vara ledig idag.
Då var man uppe. Man vill ju inte sova bort hela dagen idag bara för att man gör lite förändringar i klockan.
Igår var vi på 20-års kalas. Fick en massa god tårta och efter att "alla besökare" hade gått hem så stannade vi kvar såg på film (Irene Huss - Guldkalven) och åt supergod middag.
Nu dags för att kolla om det finns något att göra fika av. Jag är super hungrig.
En påminnelse..
Du har väl inte glömt ställa om klockan?
Idag blir det kalas kring kl. 14 så före måste man förstås fixa inslagning av presenten. R pratade om att kanske sätta upp en värmepump. Så vi ser hur det blir med det. Ser ut att regna ute nu. Annars så kan man alltid städa och tvätta, det brukar oftast behövas.
Bovar och banditer fy sjutton för dom! Att förstöra för människor som verkligen inte förtjänar det. Mosters bil garage och bil har under natten haft besök av någon/några som behövde en stereo, CD-skivor, verktygssats och domkraft för bil, varningstriangel, brandsläckare, verktyg, fiskeredskap, gammal brödspade och säkert massa mer som jag just nu inte kommer ihåg eller har hört om. Dessutom hade dom vandalisera bilen. Idioter! Klippt av kablar, repa och inte minst förstöra däck.
Gick lite tidigare från jobbet idag för att hinna följa moster till Berners. Sen åkte vi till mormor och moster på fika.
Man ska ju egentligen inte ha skadeglädje men denna gång tycker jag personen som gjorde inbrottet förtjänar det. Hoppas h*ns sår blev blir riktigt infekterat! Personen hade nämligen lämnat blod lite här och var efter sig.. Äckligt tycker jag!
Men man förstår ju varför dom stal en föbandslåda och hushållsrulle med.
Var iaf. inte ensam på gatan om att råka ut för tjuven. Tydligen hade dom försökt besöka närmsta grannens hus också. Men dom verkade klarat sig från skadegörelse.
Om någon vet någon som ska sälja liknande saker. Kontakta mig gärna eller polisen.. Dom kan säkert också vara intresserad av att lätt kunna lösa ett inbrott.
Idag har jag beställt glasögonen på bilden. Eventuellt att det blir någon av dessa som jag kommer fixa som glasögon. Blir spännande att se när dom kommer om man passar i någon av dom.
Edit: Oj.. jag inser precis att det framgår inte att dom skulle vara som solbriller men det är det iaf.
Då var det bara 2 ½ timme kvar av denna arbetsdag och kanske är detta den sista arbetshelgen som vi kommer ha på denna arbetsplats. Återstår att se om det blir något klagomål till veckan. Annars kommer vi börja med nya scheman from. 1april
Känner mig just nu lite trött på att jobba så att gå hem för dagen vore inte helt tokigt. Men måste väl hålla ut ett tag till. Har en massa papper som väntar på att bli registrerade så det blir till att fortsätta.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 |
24 | 25 |
26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 |
31 |
|||||||
|